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我國農產品綜合生產能力將顯著增強

來源: 農民日報   日期:2024-04-23 14:22:10  點擊:1589 
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4月20日至21日,2024年中國農業展望大會在北京召開,大會發布了《中國農業展望報告(2024-2033)》。報告總結回顧了20種(類)主要農產品2023年市場形勢,對未來十年,尤其是2024年、2028年和2033年等重要時間節點的生產、消費、貿易、價格走勢進行了展望。報告顯示,未來十年,我國糧食等重要農產品綜合生產能力將顯著增強,農產品消費持續升級,食物消費結構不斷優化,農產品貿易保持增長趨勢。在大力實施糧油等主要作物大面積單產提升行動下,農產品產量穩步增長,預計2033年糧食產量將達到7.66億噸,年均增長1.1%。

農業轉型升級加速推進,農產品供給質量與市場競爭力明顯提升

報告預計,2024年,隨著新一輪千億斤糧食產能提升行動全面實施,鄉村全面振興有力有效推進,農業綜合生產能力將繼續穩步提升。糧食和重要農產品穩定安全供給能力將持續增強,農業高質量發展繼續保持強勁勢頭。

報告分析,未來十年,農業新質生產力將得到充分發展,農業轉型升級加速推進,鄉村全面振興將取得重大進展,農業農村現代化水平顯著提升。糧食等重要農產品綜合生產能力將顯著增強,農產品供給質量與市場競爭力將明顯提升。受益于農業支持政策持續發力,糧食播種面積保持穩定,預計2033年穩定在17.84億畝左右,其中稻谷面積減少,小麥、玉米面積保持穩定,大豆面積將擴大到1.84億畝。

報告指出,隨著生物育種技術取得新突破,高產高效技術模式大面積推廣,耕地質量不斷提升,預計糧食單產水平將提高10.7%,達到429千克/畝,其中玉米、大豆單產將分別達到486千克/畝、193千克/畝。在大力實施糧油等主要作物大面積單產提升行動下,農產品產量穩步增長,預計2033年糧食產量將達到7.66億噸,年均增長1.1%。蔬菜和水果增速放緩,年均增速分別為0.2%和0.9%。肉類產量總體呈增長趨勢,其中豬肉生產將保持在合理水平,禽肉、牛肉和羊肉分別年均增長1.7%、1.0%和1.2%。奶類和水產品產量持續增長,年均增速分別為4.1%和0.9%。

供求緊平衡長期存在,保障糧食供給安全的形勢依然復雜嚴峻

報告分析,2023年,糧食生產再獲豐收,我國糧食生產有效克服黃淮罕見“爛場雨”、華北東北局地嚴重洪澇、西北局部干旱等災害影響,產量再創新高。2023年,糧食播種面積17.85億畝,比上年增長0.5%;糧食單產390千克/畝,比上年增長0.8%;糧食產量6.95億噸,比上年增長1.3%,連續9年穩定在1.3萬億斤以上。同時,谷物、豆類、薯類均實現增產。

報告顯示,未來十年,我國糧食綜合生產能力將穩步提高,防范化解重大風險挑戰能力增強。預計2033年糧食產量為7.66億噸,年均增長1.1%。糧食消費剛性增長,但增速放緩,消費結構不斷升級。預計2033年糧食消費量為8.40億噸,年均增長0.3%。糧食貿易規??傮w下降,糧食進口呈多元化發展。預計2033年糧食進口量為1.10億噸,年均減少3.5%。預計未來十年,糧食價格將呈波動上漲趨勢。

中國農業展望大會執行主席、農業農村部市場預警專家委員會秘書長許世衛表示,糧食生產面臨的資源環境約束不斷加大,生產成本持續攀升,極端氣候和生物災害風險加劇,在確保綠色發展和資源永續利用的同時,穩定發展糧食生產壓力不斷加大,糧食供求緊平衡態勢將長期存在,加之全球糧食產業鏈供應鏈不穩定性不確定性增強,保障糧食供給安全的形勢依然復雜嚴峻。

消費需求和膳食健康發生變化,禽蛋奶制品消費持續增長

隨著生活水平的提升,膳食健康的需求越來越高,我國居民膳食結構也將不斷變化。未來十年,豬肉產量總體下降并穩定在5400萬噸左右。同時受人口老齡化以及居民消費結構優化等因素的影響,豬肉的消費量有所下降,預計年均減少0.5%。“值得注意的是,豬肉消費雖然下降,但仍占肉類總消費的50%以上。”許世衛介紹。同時,國內豬肉消費需求的總體下降使得豬肉進口需求下降,但居民對帶骨豬肉仍然存在剛性需求,仍將有一定量的豬肉進口,預計2033年豬肉進口量107萬噸。

豬肉生產消費量下降的同時,牛羊肉生產銷售量則不斷增長,報告顯示,隨著規模化、標準化、智能化生產技術水平的提升,牛肉、羊肉產量將保持增長,預計2033年分別達到798萬噸和587萬噸,人均牛肉消費量將達到7.97公斤,人均羊肉消費量將達到4.64公斤。

報告分析,隨著城鎮化水平不斷提升,新一代消費習慣改變,肉禽預制菜市場規模擴大,禽肉消費持續增加,在肉類消費中的占比明顯提升,預計2033年消費量為2932萬噸,年均增長1.5%。人們對合理膳食搭配與營養均衡要求的提高,禽蛋人均消費量上升空間逐漸變窄,禽蛋消費增速將放緩,預計2033年禽蛋消費量3675萬噸,年均增長0.6%。

同時,隨著城鄉居民收入增加,健康飲奶理念逐步普及,奶制品消費需求逐步增長,預計消費量年均增長3.3%,到2033年將達到7920萬噸。許世衛分析:“2033年,我國奶制品人均消費量將達到56.9公斤,接近世界人均水平的40%。”

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